対馬の食材
いかがですか? 対馬にしかないおいしさ
ニホンミツバチの蜂蜜
対馬のニホンミツバチの蜂蜜。味が濃くとってもおいしい逸品。いまでも伝統的養蜂が営まれています。
豆酘平ミカン
とってもおいしい豆酘平ミカン(つつひらみかん)その秘密とは?
凝縮された甘味、ほどよい酸味このうまさは特別です。
対洲あなご
[対洲あなご」のにぎりずし。「対洲黄金あなご」は日本海の水深150m〜200mに生息。 独特な歯ごたえが美味だそうです。
いりやき鍋
いりやき鍋。対馬の名物料理です。地鳥または鰤などの新鮮な魚を椿油で炒って料理していたので「いりやき」といいます。
対馬産しいたけ
対馬産シイタケ。肉厚でおいしいですよ。対馬の特産品はこちらからお求めいただけますよ。
対馬産天然あわび
対馬産天然アワビ。いまは高級品ですが、昔は近くの海で素潜りでとってその場でかぶりついたものです。
トロの華
トロの華。対馬でマグロ?驚いたのですが、クロマグロの 養殖だそうです。いちど食べました。脂がのっておいしいですよ。
孝行麺
孝行麺。あのおすぎさんも絶賛だそうですよ!「対州そば」や「ろくベー」も絶品なのですがまた一味違うそうです。
海の幸、山の幸。対馬には東京ではなかな口にできない食材が多くあります。

対馬の豊かな自然には、上記の写真以外にも多くの食材・独特の料理があります。対馬に行って食べるのが一番なのですが、一部リンクさせていただいていますがお取り寄せもできます。きっと口にしたことのない美味に出あうことうけあいです。 一度対馬に行ってみませんか? きっと美しい風景、おいしい食べ物に 感動しますよ! 対馬へのアクセスはこちらをごらんください。